該裝置由蒸發鋁合金平板、保溫庫體、風機及電控等部件組成，具有凍結量大、結構緊湊、清潔衛生、操作方便等特點。庫體采用聚氨酯發泡，內外面板為不銹鋼，內部平板支架、五金材料等為不銹鋼材質，風機采用制冷專用風機，所以材料均耐腐蝕；長期保持內部高清潔度，符合衛生標準。

應用范圍

適用于冷庫、水產品和肉類加工等行業食品速凍、捕撈漁船及漁業加工船等。

使用條件

制冷劑：R22， R404A,  R507A或相關載冷劑。

凍結物進貨溫度+15℃，出貨中心溫度≦-18℃。

環境溫度≦50℃，冷凝溫度35~40℃，蒸發溫度-35℃。

凍結時間

魚：（魚盤尺寸600×400×80mm    15kg/盤）：6~7小時/次

蝦：（蝦盤尺寸300×400×80mm     2kg/盤）：4~5 小時/次

速凍間結構示意圖

主要技術參數（按凍盤尺寸：600×400×80mm    15kg/盤裝魚計）